金沢の台所、『近江町市場』で海鮮丼を食べよう

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こんにちは、石川県金沢市在住の29歳のサラリーマンです。

僕はもともと出身も金沢なんですが、小学校の低学年のころに東京に引っ越してしまったため、育ったのは東京という意識が強いんです。

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…正直なところ、金沢よりも東京がふるさとという感覚が強いです。

もともと金沢に住んでいたのは父の仕事の都合だったということもあり、親戚が金沢にいるということもありませんでしたし…

金沢への思い入れという点では、少し足りない部分があるかもしれません。

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しかし何の因果か、この歳になって金沢の支社に出向を命じられ、再び金沢に戻ってくる事になったんです。

独身なので転勤などにはそれほど抵抗はありませんし、生まれ育った金沢に戻るということで、あんまり嫌じゃなかったというか…

すんなり受け入れることができました。

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むしろ、かすかな記憶の中にある生まれた町に戻るということで、ワクワクしていたという部分もあります。

金沢にやって来てもう半年ほど経ちましたが、町の雰囲気もいいし、食べ物もおいしいし言う事なし。

すごく住みやすい町で、自分でも驚くほどフィットしています。(笑)

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20年近く訪れていなかったにもかかわらず、住んでみるとすごくなじんでしまうあたり、やっぱり自分は金沢で生まれたんだなあと感慨深くもなりますね。

自分は都会っ子と思っていたけど、地方の方が結構性に合っているのかもしれないな、という発見もあったりして。

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2年ほど経ったら東京に戻ってもいいよと言われているのですが…

今のところは金沢にとどまるのか、東京に帰るのか、決められないという状況になっています。それくらい素敵な町です、金沢。

・・・

具体的に金沢の素敵なポイントというとたくさんあるんですが、中でも僕が気に入っているポイントというのが…

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食です。

食材そのものもおいしいですし、郷土料理もおいしいものが多い!僕はもともと一人暮らしで料理もわりとしますし、自炊ライフもはかどっています。

そんな僕が、料理をする際に、「今日は気合を入れて作ろうかな~」って思ったり、人に料理をふるまう際に、食材を調達しに必ず行く場所が金沢にあります。

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それが、近江町市場。

海の幸から山の幸まで、金沢の極上の食材が何でもそろう市場で、重宝しています。

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地元の人が利用するのはもちろんですが、観光地としても非常に魅力的なスポットなので、今回みなさんに紹介させてもらおうと思います。

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近江町市場は、金沢中心部にある市場で、金沢の台所ともいわれるほど金沢市民に昔から重宝されているスポット。

地元での愛称は「おみちょ」。名前の由来は、近江商人たちが作った市場ということから来ているのだそうです。

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古くから地元民には愛されてきていて、石川県の旬の海鮮はもちろん、山菜なども含めた様々な生鮮食品が揃う上、生活雑貨のお店なども軒を連ねています。

ご存知の人も多いと思いますが、北陸地方は海あり山ありで、食材が非常に多いということで有名なのですが、それらの幸が一堂に会しているんですね。

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しかも、新鮮な食材を使った料理を提供してくれるお店もたくさんあります。

金沢市民が買い物に来ることはもちろん、観光客の人気スポットとしても年々注目度が高まっているんです。

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とくにグルメとして名物なのが海鮮丼で、お昼時には海鮮丼を食べるためにそれぞれのお店の前に行列ができるほどなんです。

さすがに地元民で並んでいる人はあまり多くないと思いますが、近江町市場といえば海鮮丼、というイメージも結構ついてきているみたいです。

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海鮮丼は非常に豪華で、多分みなさんの想像を超えているんじゃないかと思うので、一度食べに行ってみてほしいですね。

10年ほど前には市場の老朽化に伴い、再開発事業が行われ、拡大リニューアルオープン。2009年には「近江町市場館」という新しい施設も完成しました。

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観光客向けのサービスも、各店舗年々進化しているので、観光客も訪れやすいはずです。

観光客の多い市場というと築地を思い浮かべる人も多いと思いますが…近江町市場も、中心街からもすぐいけるということですごく人気があるんですよ。

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観光地化してしまうと、地元の人からは色々と懸念する事項もたくさん出てくると思うんですが…

観光客と地元民両方に対から愛され続けている近江町市場はすごいなと思いますし、これからも愛され続けてほしいです。

生鮮食品については冷凍して配送してくれるサービスなどもあるので、思う存分買い物を楽しむことができますよ。

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みなさんも金沢に来た時には、ぜひ近江町市場にも訪れて、金沢の食材、そして絶品グルメを堪能してくださいね。

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